ساندوتش الدجاج بالخضروات

[بريق الماس]

صورة الطبق:
<p><a href="register.php"><img border="0" src="images/nolink.gif"></a></p>

المقادير:
مقادير العجينة :
نصف كيلو دقيق
١ م-ص خميره الخبز
ملح حسب الرغبه
١ موب ماء لخلط العجينة

مقادير الحشوة :
نصف كيلو دجاج مفروم
١ كوب جزر مفروم
١ ثمره فلفل اخضر مقطع مكعبات
٢ م-ك كزبره مفرومه
ملح ابزار
١ م-ص زنجبيل
١ م-ص فلفل احمر حار



الطريقة:
طريقه عمل ساندوتش الدجاج بالخضار
يتم خلط مقادير العجينة سويا في الخلاط الكهربائي و تمزج بالماء حتي يتماسك قوام عجينة ساندوتش الدجاج بالخضروات
و تترك العجينة المجهزة بعد الخلط لمده نصف ساعه حتي ترتاح
ثم تشكل عجينة الخبز علي شكل كرات و تدهن بقليل من الزيت ثم تترك جانبا
و من ثم يجهز سطح طاوله و يرش بقليل من الدقيق و يدهن بالسمن
ثم يتم فرد عجينة ساندوتش الدجاج بالخضار بالنشابه
تجهز مقلاه عميقه و يوضع بها قليل من الزيت و يضاف اليها الخضروات و تترك علي نار متوسطه الحراره حتي تتحمر
ثم تضاف الحشوة المجهزة الي عجينة الخبز
يسخن الفرن لدرجه حراره متوسطه و يوضع ساندوتش الدجاج بالخضار في الفرن لمده ١٥ دقيقه او حتي النضج
و يقدم ساندوتش الدجاج بالخضار

[د . حقي إسماعيل]

بريق الماس يا ندية الجهد ... شكرا لك على هذا الطبق الشهي

[الافق]

اختي الغالية بريق الماس
كل الشكر الامتنان لروعة تقديمك
ان شاءا لله الجميع يستفيد من انجازك
تحياتي واحترامي
الافق

[بريق الماس]

يسعدني مروركم الحلو نورتووووووووو

[ضحكة بغداد]

:siq (20):

اكيد رائع ولذيذ
كروعة صاحبة الموضوع
سلمت الايادي
تحياتي

[بريق الماس]

شكرا ع المرور والرد الحلو نورتي