عطر الورد
12-12-2007, 01:21 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
اخواني واخواتي أعضاء منتدى أطياف عراقية اليوم جبتلكم مقاديرلعمل حلاوة الجكليت وبصراحة هي كلش طيبة وأني مجربتها وأسأل مجرب
أخليكم ويه المقادير
:Rose:
:Rose:
:Rose:
:Rose:
المقادير
كوب طحين+كوب دهن+3كوب حليب باودر+4/3كوب نشأ
الشيره
4كوب سكر+2كوب ماء
طريقة العمل:نضع الدهن على النار لكي يغلي قليلاً ثم نضيف الطحين ثم النشأ الى ان يصبح لونها جوزي
ثم نضعها لتبرد في هذه الاثناء الشيره على النار ننتظر الشيره تثخن ثم نضعها في الثلاجه لكي تبرد ثم نقوم بشكب الشيره فوق المكونات بالتدريج الى نتأكد بأن وضعنا الشيره كلها ثم نضع المكونات على النار للتجانس وتصب في الصحون
والف عافية
عطر الورد
اخواني واخواتي أعضاء منتدى أطياف عراقية اليوم جبتلكم مقاديرلعمل حلاوة الجكليت وبصراحة هي كلش طيبة وأني مجربتها وأسأل مجرب
أخليكم ويه المقادير
:Rose:
:Rose:
:Rose:
:Rose:
المقادير
كوب طحين+كوب دهن+3كوب حليب باودر+4/3كوب نشأ
الشيره
4كوب سكر+2كوب ماء
طريقة العمل:نضع الدهن على النار لكي يغلي قليلاً ثم نضيف الطحين ثم النشأ الى ان يصبح لونها جوزي
ثم نضعها لتبرد في هذه الاثناء الشيره على النار ننتظر الشيره تثخن ثم نضعها في الثلاجه لكي تبرد ثم نقوم بشكب الشيره فوق المكونات بالتدريج الى نتأكد بأن وضعنا الشيره كلها ثم نضع المكونات على النار للتجانس وتصب في الصحون
والف عافية
عطر الورد