كباب دجاج

[عنوان الايثار]

المقادير

2 ملعقة طعام من الصويا

صوص

2ملعقة طعام من زيت السمسم

2ملعقة طعام من عصير الليمون

1ملعقة صغيرة من الكمون

1ملعقة صغيرة من الكركم

2ملعقة من الكزبرة المسحوقة

4من صدور الدجاج مقطع الى مكعبات

2 ملعقة طعام من زيت الزيتون

ملح وفلفل اسود


طريقة العمل

تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض

ثم نضيف الدجاج وتمزج جيدا

حتى تتبل جميع قطع الدجاج

يغطى المزيج ويوضع في البراد

لمدة ساعة على الاقل ويفضل نقعة طوال الليل

تشك قطع الدجاج في اسياخ

وتوضع على الشواة وتشوى ثم تقدم

الف عافيه
اختكم امل

[الافق]

الغالية امل
شكرا جزيلا لكِ ولروعة موضوعك
فعلا ,,اكلة لذيدة وطريقة عملها سهلة
عاشت الايادي
مع خالص تحياتي
الافق

[عنوان الايثار]

الغاليه الافق
شكرا على المرور
اتمنى ان تكون الاكله قد اعجتكِ
اختكم امل

[اكليل الورد]

اختي الغاليه ... امل

يسلموا على الطبق الرائع

لو حاطه صور بعد احلى

ما ننحرم من جديدكـ

تحياتي ..
اكليل الورد

[عنوان الايثار]

اختي الغاليه ... امل


يسلموا على الطبق الرائع

لو حاطه صور بعد احلى

ما ننحرم من جديدكـ

تحياتي ..

اكليل الورد

الغاليه اكليل الورد
شكرا على المرور
سلمتِ غاليتي
امل